İncir uyutması, özellikle Ege Bölgesi'ne ait geleneksel bir tatlıdır. Temel olarak kuru incir, süt ve ceviz gibi malzemelerle hazırlanır. İncirlerin süt içinde bekletilerek yumuşatılması ve ardından ceviz ile birlikte servis edilmesiyle yapılan bu tatlı, hafif ve doğal lezzetiyle bilinir. Yöresel olarak farklı varyasyonları bulunsa da, ana malzemeleri ve yapılış mantığı genellikle aynıdır. Özellikle kuru incir'in bol olduğu bölgelerde sıkça tüketilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page